西贝老板贾国龙发声，平台应该把定价权还给商家，结果看了菜单，彻底傻眼了，一个馒头卖15元！ 仔细一看才发现，贾老板胃口实在太大了，一根骨头58元，一碗面60元，这西贝的价格搁普通老百姓眼里，简直就是“天价”，有几个人吃得起的？ 现在大家消费都挺理性的，谁不想花小钱办大事儿，吃个性价比高的饭。西贝倒好，一门心思搞“高价家常菜”，就想着靠品牌溢价让用户一直买单，可大家又不是冤大头，市场上有那么多便宜又好吃的，凭啥非得选西贝？ 更让人觉得离谱的是，西贝不仅对定价权那是盯得死死的，对员工也不地道。底下员工 “715、夜总会”的工作模式，每周工作7天，每天15个小时，这谁受得了啊？企业想赚钱没错，但不能光想着自己捞钱，不管员工死活。 现在大家都说，西贝不想做外卖，自己退出就好，没有必要一边保持高价，一边又对平台机制和消费者拿补贴充满敌意。 归根结底，贾老板发声不是真的想退出外卖竞争，而是既想要平台的流量，又不想拉低西贝“贵价战略”的逼格，想要自己轻轻松松就把高额利润赚了，这不是又当又立吗？